Запеченное куриное филе с овощами и моцареллой

#ужин #курица

Ингредиенты

Филе куриной грудки 500 г
Оливковое масло 1 ст. л.
Паприка молотая 0,5 ч. л.
Чесночный порошок 0,5 ч. л.
Морковь 2 шт
Томатная паста 2-3 ч. л.
Вода 200 мл
Моцарелла 125 г
зелень петрушки
40 минут
3
2
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Куриное филе нарежьте порционными кусочками. Оливковое масло смешайте с паприкой, чесночным порошком, добавьте соль, перец. Замаринуйте кусочки курицы в ароматном масле.
2
Морковь очистите и натрите на крупной тёрке. По желанию можно добавить мелко нарезанный стебель сельдерея. Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите в сковороду морковь, добавьте томатную пасту, посолите, поперчите, влейте воду и тушите 10-15 минут, пока не выпарится жидкость.
3
В форму для запекания выложите кусочки курицы, сверху покройте слоем тушеной моркови, на морковь положите кусочки моцареллы.
4
Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 5-10 минут. При подаче посыпьте зеленью петрушки. Приятного аппетита 🤗
...
21 апреля 2023 г.
...

Эмоции 2

Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1