
Запеченное куриное филе с овощами и моцареллой
Рецепт с фото пошаговый
#ужин #курица
40 минут
3
Ингредиенты
- Филе куриной грудки 500 г
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Паприка молотая 0,5 ч. л.
- Чесночный порошок 0,5 ч. л.
- Морковь 2 шт
- Томатная паста 2-3 ч. л.
- Вода 200 мл
- Моцарелла 125 г
- зелень петрушки
Шаги приготовления
1
Куриное филе нарежьте порционными кусочками.
Оливковое масло смешайте с паприкой, чесночным порошком, добавьте соль, перец.
Замаринуйте кусочки курицы в ароматном масле.
2
Морковь очистите и натрите на крупной тёрке. По желанию можно добавить мелко нарезанный стебель сельдерея.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите в сковороду морковь, добавьте томатную пасту, посолите, поперчите, влейте воду и тушите 10-15 минут, пока не выпарится жидкость.
3
В форму для запекания выложите кусочки курицы, сверху покройте слоем тушеной моркови, на морковь положите кусочки моцареллы.
4
Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Затем снимите фольгу и запекайте еще 5-10 минут.
При подаче посыпьте зеленью петрушки.
Приятного аппетита 🤗



4.98674
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями