Рыбный суп с лососем и сливками
Рецепт с фото пошаговый
Автор clemirii
В этом рецепте я покажу вам, как вкусно приготовить рыбный суп!
#премияпервыеблюда...
1 ч
3 порции
Ингредиенты
- Лосось 250 гр
- Суповой набор из красной икры 250 гр
- Морковь 75 гр
- Картошка 350 гр
- Тимьян / Чебец по вкусу
- Лавровый лист 0,5 шт (0,5 гр)
- Репчатый лук 25 гр
- Лук порей 0,5 шт (150 гр)
- Сливки 75 мл
- Соль по вкусу
- Чёрный перец молотый по вкусу
- Вода 1 л (1000 гр)
- Сливочное масло 25 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Очистите морковь и лук. Нарежьте рыбу на кубики. Нарежьте картошку.
2
Отварите до кипения лук, половину морковки и суповой набор. Снимите пену.
3
Добавьте веточки тимьяна и 3 картофелины. Готовую картошку достаньте из супа.
4
Разогрейте сковороду. Добавьте сливочное масло. Нарежьте соломкой оставшуюся морковку и лук-порей. Обжарьте.
5
Растолките вареную картошку вилкой. Добавьте к ней обжарку. Сырую картошку нарежьте кубиками.
6
В процеженный бульон выложите картошку, нарезанную кубиками. Доведите до кипения.
7
Как бульон закипит, добавьте в него картошку с обжаркой и рыбу. Снова доведите до кипения.
8
Влейте в суп сливки. Доведите до кипения. Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891367
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!