Рыбный суп с лососем и сливками
Рецепт с фото пошаговый
Автор clemirii
В этом рецепте я покажу вам, как вкусно приготовить рыбный суп!
#премияпервыеблюда...
1 ч
3 порции
Ингредиенты
Лосось 250 гр
Суповой набор из красной икры 250 гр
Морковь 75 гр
Картошка 350 гр
Тимьян / Чебец по вкусу
Лавровый лист 0,5 шт (0,5 гр)
Репчатый лук 25 гр
Лук порей 0,5 шт (150 гр)
Сливки 75 мл
Соль по вкусу
Чёрный перец молотый по вкусу
Вода 1 л (1000 гр)
Сливочное масло 25 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Очистите морковь и лук. Нарежьте рыбу на кубики. Нарежьте картошку.
2
Отварите до кипения лук, половину морковки и суповой набор. Снимите пену.
3
Добавьте веточки тимьяна и 3 картофелины. Готовую картошку достаньте из супа.
4
Разогрейте сковороду. Добавьте сливочное масло. Нарежьте соломкой оставшуюся морковку и лук-порей. Обжарьте.
5
Растолките вареную картошку вилкой. Добавьте к ней обжарку. Сырую картошку нарежьте кубиками.
6
В процеженный бульон выложите картошку, нарезанную кубиками. Доведите до кипения.
7
Как бульон закипит, добавьте в него картошку с обжаркой и рыбу. Снова доведите до кипения.
8
Влейте в суп сливки. Доведите до кипения. Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891367
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!