Рыбный суп со сливками и плавленым сыром

Name: Рыбный суп со сливками и плавленым сыром
Yield: 6
Ingredients: На 2,5 литра бульона:; филе трески 300 г; морковь 1 шт; луковица 1 шт; картофелины 3-4 шт; сливки 200 мл; суповой плавленый сырок 100 гр; соль 1 ч. л.; Прованские травы 1 ч. л.; паприка 1 ч. л.; молотый белый перец 1/3 ч. л.; соль 1 ч. л.; лавровый лист 2 шт; сливочное масло 40 гр

🌿 Простой и вкусный рецепт первого блюда для любителей рыбных супов. Приготовим бульон из...

45 минут

Ингредиенты

На 2,5 литра бульона:

филе трески 300 г

морковь 1 шт

луковица 1 шт

картофелины 3-4 шт

сливки 200 мл

суповой плавленый сырок 100 гр

соль 1 ч. л.

Прованские травы 1 ч. л.

паприка 1 ч. л.

молотый белый перец 1/3 ч. л.

соль 1 ч. л.

лавровый лист 2 шт

сливочное масло 40 гр

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В подсоленной воде отвариваем филе трески до полуготовности, около 10-15 минут. Затем в бульон добавляем приправы, лавровый лист, порезанный картофель и морковь. Варим около 10 мин.

Лук мелко режем и пассеруем на сливочном масле до золотистого цвета. Отправляем его тоже в бульон. Далее в суп вливаем сливки и после закипания, туда же отправляем порезанный сыр.