Лёгкая пшённая каша с тыквой

Name: Лёгкая пшённая каша с тыквой
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: гр Пшено; (200 гр) Молоко; (200 гр) Вода; гр Тыква; гр Сахар; ст.л (80 гр) Сливочное масло; Соль (по вкусу); Для подачи; Мёд (по желанию); гр Сухофрукты

Рецепт с фото пошаговый

Автор clemirii

Пшенная тыквенная каша прекрасно подойдет на завтрак. Сочетание пшена и тыквы делает...

50 мин.

4 порции

Ингредиенты

гр Пшено 200
(200 гр) Молоко 200 мл
(200 гр) Вода 200 мл
гр Тыква 300
гр Сахар 2
ст.л (80 гр) Сливочное масло 2
Соль (по вкусу)
Для подачи
Мёд (по желанию)
гр Сухофрукты 60

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Свежую тыкву порежьте мелкими кусочками.Если используете замороженную, перед приготовлением обязательно ее разморозьте.Подготовьте крупу: промойте пшено, залейте водой, поставьте на огонь, доведите до кипения, слейте воду и еще раз промойте проточной водой. Таким образом пшено потеряет свою горчинку.

Сварите кашу. Пшено переложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, затем добавьте кубики тыквы, варите десять минут под закрытой крышкой. Влейте в кашу молоко, добавьте сахар и соль по вкусу. Варите кашу на медленном огне в течение 30 минут. Не забывайте постоянно помешивать, иначе каша пригорит.

Завершите приготовление. Снимите кашу с огня, добавьте масло, перемешайте. Хорошо укутайте кастрюлю, дайте настояться тыквенной каше минут 10-15.

Подавайте кашу горячей. При желании можно добавить еще кусочек масла. Сладкоежки могут дополнить вкус ягодами, медом или сухофруктами. Дети в восторге от такого сладкого завтрака.