Завитушки с корицей

Тесто разморозить, когда слегка разморозится, каждый пласт раскатать.

Обильно смазать маслом. Сахарную пудру соединить с корицей и какао. Распределять с использованием ситечка (просеивать).

Подготовка теста: для улучшения подъема тесто рекомендуется поставить в разогретую до 30-35°духовку.

По тесту смазанному маслом распределить начинку. Тесто скрутить в колбаску. И нарезать на равные части около 3,5-4 см. Брусочки перевернуть на кружочки, слегка сплюснуть, хвостик спрятать на основание. Смазать яйцом + сливки (1/2 ст. л). Выпекать 185°, около 25 мин. Bon Appetit.