ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Маковые завитушки🔥Пальчики оближешь

Маковые завитушки🔥Пальчики оближешь

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Mustafina
Пышные, ароматные домашние булочки вряд ли оставят кого-то равнодушным 💯Готовьте с...

Ингредиенты

  • мука 1 кг +-
  • молока (+ 80 мл для мака) 500 мл
  • яйца (+ 1 яйцо для смазывания булочек) 2
  • ванильного сахара 2 пакетика
  • сухих дрожжей 11 гр
  • сахара (+ 5 ст. ложек для мака) 1 стакан
  • мака 1 стакан
  • растительного масла 3 ст. ложки
  • маргарина 100 гр
  • соли 1 чайная ложка без горки

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Делаем опару: в теплое молоко добавляем 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки муки с горкой и дрожжи. Все перемешиваем и оставляем на 15 мин.
2
В отдельной миске перемешиваем яйца,сахар,1 пакетик ванильного сахара, соль...(У меня яйцо гусиное, поэтому одно).
3
Далее в опару вливаем яичную смесь и добавляем 3 ст. ложки растительного масла.
4
Вводим понемногу муку...когда тесто ещё жидковатое вмешиваем растопленный маргарин. Доводим тесто до готовности....Сильно тесто не забиваем, оно должно немного липнуть к рукам.
5
Ставим на расстойку на час, полтора...Тесто должно увеличиться в 2 -3 раза.
6
Пока тесто подходит...варим мак. Я немного проварила мак в воде. Промыла, переложила в другую ёмкость. Добавила сахар,80 мл молока и уварила до нужной густоты...
7
Делим тесто на две равные части, раскатываем в пласт, смазываем хорошенько маком, скручиваем в рулет и режем булочки...Выкладываем на противень и в духовку на 20-25 мин на 180 гр.
8
Из другой части теста накрутила рогалики и цветочки с маком 🥐. Приятного аппетита 🤗.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Вкусные, понравились, люблю мак
25 мая 2022 г.
Ответить
Спасибо за отзыв🤗 🌺💐🌹
26 мая 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!