
Булочки завитушки с маком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия
Мягкие, маковые завитки-цветочки к чаю😋.
2 ч
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 500 г
- Молока 200 г
- Яйцо 1
- Сметаны 60 г
- Сливочного масла 70 г
- Сахара 100 г
- Сухих дрожжей 6 г
- Соли 1/2 ч. л.
- Начинка:
- Мака 100 г
- Сахара 50 г
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Тесто готовим безопарным способом - сразу соединяем все компоненты (комнатной температуры) и замешиваем тесто. Оставляем подходить на 1 час.
2
Начинка - мак отварить 10 мин в воде, дать настояться ещё 10 мин. Слить воду и пробить слегка блендером, добавить сахар, перемешать.
3
Подошедшее тесто раскатать в прямоугольник толщиной 0,5 см. Нанести равномерно на тесто маковую начинку. Сложить пласт в три слоя и нарезать на полоски шириной 3 см. Полоски скрутить винтом и свернуть в кольцо, подворачивая внутрь концы.
4
Выложить на противень на тефлоновый коврик, оставить подходить на 30 мин.
5
Выпекать при 180’ 25-30 мин.



4.871502
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)