Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки с маком - бейгл
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусные рецепты
На 4 шт.
Ингредиенты
- Тесто
- Мука 285 г
- Сахар 6 г
- Дрожжи 6 г
- Соль 6 г
- Вода тёплая 165 г
- Варить
- Вода 2 л
- Сахар 45 г
- Для смазывания и обсыпки
- Желток 1 шт.
- Мак для обсыпки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Смешать все ингредиенты для теста. Я смешивала насадкой крюк примерно 8 минут. Тесту дать подходить до увеличения в 2-3 раза. Затем поделить на 4 равные части, скатать в шарики и оставить накрытыми ещё на 10 минут.
2
Сделать в центре пальцем дырку, и аккуратно растянуть. Примерно 5 см должна быть дырка. Воду довести до кипения вместе с сахаром.
3
Аккуратно, лучше делать чем-то плоским поддеть кольца и обварить в кипящей воде с двух сторон по одной минуте. Лучше варит по одной штуке.
4
Выложить на противень, смазать желтком, посыпать маком. Выпекать примерно 20 минут при 220 град.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861575
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
