Блинчики лимонно-маковые с лимонным заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Лимонная феерия! Эти блинчики придутся по вкусу любителям лимонной кислинки.
Ингредиенты
Молоко 500 мл
Яйца 2 шт
Сахар 3 ст. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Мука 150-180 г
Сода 1/3 ч. л.
Цедра 1 лимона
Мак 2 ст. л.
Крем
вода 330 мл
лимонный сок 125 мл
цедра 1 лимона
желток 4 шт
кукурузный крахмал 100 г
сахар 200 г
сливочное масло 100 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Крахмал смешать с сахаром. Добавить желтки, перемешать. Влить воду и лимонный сок с цедрой, перемешать венчиком до однородной консистенции. Крем лучше варить в посуде с толстым дном. Поставить на огонь и постоянно помешивая довести до загустения. В горячий крем добавить масло и хорошо перемешать. Накрыть пищевой плёнкой в контакт и дать остыть.
2
Молоко смешать с сахаром и яйцами. Всыпать муку и перемешать до однородной консистенции. Добавить мак и цедру, перемешать. Влить масло, перемешать.
3
Сковороду хорошо разогреть, смазать растительным маслом (1 раз). Выпечь блинчики.
4
Блинчики смазать кремом и свернуть.
Приятного чаепития!
5
Подписывайтесь, будем дружить рецептами 🤗 Буду рада вашим эмоциям и фотоотзывам 💖
4.831849
помогает этому автору
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
3
10
1
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Ммм... какая вкуснятина, отличный рецепт, спасибо 👍😉
15 марта 2024 г.
Ответить
Апельсиновые пришлись по вкусу, эти тоже попробую. Рука так и тянется за верхним блином.
20 марта 2024 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!