Йогуртовый кекс с пластовым мармеладом

Name: Йогуртовый кекс с пластовым мармеладом
Ingredients: Йогурт; Масло сливочное (размягченное); Яйца С0; Сахар; Мука; Кукурузная мука; , 5 ч. л Разрыхлитель; Соль; Миндальные лепестки по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор @_kak__vkusno_nam

#выпечка В свете последних событий приглашаю в свой Инстаграм @_kak_vkusno_nam или ВК...

Ингредиенты

Йогурт 220 г
Масло сливочное (размягченное) 120 г
Яйца С0 2 шт
Сахар 230 г
Мука 150 г
Кукурузная мука 80 г
, 5 ч. л Разрыхлитель 1
Соль 1 щепотка
Миндальные лепестки по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать вести по одному яйца, затем добавить йогурт и соль, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и вмешать в тесто до однородности. Тесто получается достаточно густое.

Выложить треть теста в смазанную маслом форму, разровнять и сверху выложить пластины пластового мармелада, мармелад закрыть второй треть теста. Снова выложить слой мармелада и закрыть оставшимся тестом.

Сверху посыпать миндальными лепестками.

Выпекать кекс в духовке, разогретой до 170°С, 50-60 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Готовому кексу дать остыть, достать из формы и наслаждаться. Приятного аппетита! ♥️♥️♥️