Гренки на березовом соке

Багет нарезать и оставить на ночь, чтобы подсох.

На сковороде разогреть растительное масло, кусочки хлеба окунуть с двух сторон в сок (делать нужно быстро, они быстро намокают) и выложить на сковороду. Как подрумянится - перевернуть и обжарить вторую сторону. Сок у меня сладкий, поэтому сахар я не добавляла. Если в вашем соке мало сладости - остывшие гренки можно посыпать сахарной пудрой.

Гренки выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.

Приятного чае- или кофепития!