Омлет в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#домавкусно #еда #вкусно #домашняякухня #готовимдома #завтрак Пышный омлет в духовке с...
40 минут
1
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Молоко 100 мл
- Растительное масло 0,5 ч. л.
- Соль щепотка
- Перец красный молотый по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В миску разбейте яйца комнатной температуры, всыпьте соль.
2
Влейте молоко комнатной температуры.
3
Слегка размешайте смесь венчиком до однородности. Сильно взбивать смесь не нужно, особенно не стоит использовать миксер, иначе омлет не поднимется. Вообще нужно стараться размешивать так, чтобы на поверхности образовывалось как можно меньше крупных пузырей. Достаточно, чтобы белок и желток соединились с молоком.
4
Дно и стенки не очень большой, но достаточно высокой формы для запекания смажьте растительным маслом. Вылейте в форму яично-молочную смесь.
5
Духовку предварительно разогрейте. Выпекайте омлет примерно 30-40 минут при t170-180°С. Готовый омлет лучше еще 5 минут подержать в остывающей духовке. Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95862
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
5
2
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
