Омлет в духовке с моцареллой и брокколи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
45 мин
4 порции
Ингредиенты
- Брокколи 500 гр
- Яйца 5 шт
- Молоко/ сливки 100-150 мл
- Моцарелла 125 гр
- Лук красный 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Розмарин 1 веточка
- Тимьян 2 веточки
- Масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Брокколи разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде до аль - денте. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь излишкам жидкости.
2
Лук нарежьте кубиком и пассеруйте на разогретом масле вместе с мелко нарубленным чесноком.
3
Сыр нарежьте мелким кубиком.
4
В форме для запекания, смазанной маслом, смешайте капусту, обжаренные лук и чеснок и 2/3 сыра. Добавьте мелко нарубленный розмарин и листики тимьяна.
5
Яйца взбейте венчиком с молоком. Посолите и поперчите. Залейте яичной смесью капусту. Наверх положите оставшийся сыр.
6
Запеките омлет в разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812000
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!