Омлет с моцареллой и помидорами

Name: Омлет с моцареллой и помидорами
Ingredients: помидоров разного цвета; оливкового масла; рисового уксуса; яйца; молока; моцареллы; соль; приправа для салата; Для украшения листики базилика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Махрова 🌳

#быстровкусно #ужинза5минут

Ингредиенты

помидоров разного цвета 350 грамм

оливкового масла 2 ст ложки

рисового уксуса 1 ст ложка

яйца 4 шт

молока 50 мл

моцареллы 100 грамм

соль По вкусу

приправа для салата По вкусу

Для украшения листики базилика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Складываем в салатик и заправляем 1 ст ложкой оливкового масла и рисовым уксусом. Солим и добавляем приправу для салата, аккуратно перемешиваем и на время отставляем.

Моцареллу нарезаем кружочками.

В миску разбиваем яйца, солим и взбиваем вилкой. Добавляем молоко и ещё раз взбиваем.

На разогретую сковороду с оливковым маслом вливаем омлетную смесь. Выкладываем посередине нарезанную моцареллу. Даём немного пропечься и складываем омлет пополам, накрываем крышкой и готовим ещё пару минут.