Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Панкейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
Панкейки на молоке - это американские мини-блинчики. Ничего похожего на наши оладьи...
Ингредиенты
- яйца 2 шт.
- сахар 4 ст. л.
- ванильный сахар 0,5 ч. л.
- молоко 500 мл
- сода (погасить лимонным соком)1 ч. л.
- разрыхлитель 1 ч. л.
- сливочное масло растопленное 40 г
- мука 320 г (может понадобиться чуть больше или чуть меньше)
- соль (от себя) 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
1. Яйца перемешать с сахаром, ванильным сахаром и солью.
2
2. Добавить молоко, соду (гашеную лимонным соком) и разрыхлитель.
3
3. Влить остывшее растопленное масло и перемешать смесь. Просеять в тесто муку и перемешать тесто до однородности. Должно получиться густое тесто.
4
4. Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием. Набираем примерно 3/4 черпака теста, и на сухую сковороду БЕЗ МАСЛА выливаем тесто по центру. Сковороду вращать не нужно, тесто само расплывается в круг.
5
5. Жарим блинчик примерно 1 минуту на среднем огне. Когда увидите много пузырьков по всей поверхности блинчика — готово, можно переворачивать. С обратной стороны панкейки пекутся очень быстро, через 30-60 секунд можно снимать.
6
Украсить можно ягодами. Подавать панкейки со сгущенкой, медом, джемом. Готовьте с любовью и приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98674
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
