Рецепт салата с печенью трески

Отварить картофель, достать домашний зеленый горошек и отварить его, но можно задействовать и маринованный, кому как хочется.

Отварить яйца и остудить.

Порезать лук тоненькими полукольцами и положить его в маринад с бальзамическим уксусом, разбавив слегка его водой.

Закончив все подготовительные работы – остается размять слегка вилкой печень трески, порезать оставшиеся ингредиенты, отжать лук и все тщательно перемешать.

Салат заправить смесью масла, оставшегося от печени трески и майонеза. (можно и что-то одно).

Получиться не совсем диетический, но и не совсем калорийный салат, но поверьте, очень вкусный.

Подсушите к салату несколько ломтиков хлеба (можно белый, можно и ржаной).

Подобных вариантов такого салата много, а может этот понравиться кому-то больше.

Приятного аппетита!