Салат Салат с морепродуктами

Салат с кальмарами и икрой «По-царски»

Name: Салат с кальмарами и икрой «По-царски»
Ingredients: свежезамороженных кальмаров; твердого сыра; красной икры; вареных яиц; средних клубня картофеля; майонез; слоеного теста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

свежезамороженных кальмаров 1 кг

твердого сыра 200 г

красной икры 200 г

вареных яиц 5

средних клубня картофеля 4

майонез

слоеного теста 250 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

570

человек планируют готовить

Оформление:

Кальмары до готовности отварить, очистить и нарезать соломкой, в мундире отварить картофель, дать остыть, очистить, потереть на крупной терке.

На терке также потереть сыр и яйца.

Разделить все кальмары на 3 равных части, сыр и картофель – каждый на 2.

Слегка промазать блюдо майонезом, выкладывать салат слоями: часть кальмаров, майонез, икра, картофель, майонез, икра, сыр, майонез, икра, таким образом повторять слои, пока не кончатся ингредиенты, последними должны быть кальмары.

Сверху салат с кальмарами и икрой «По-царски» посыпать тертыми яйцами, украсить перед подачей на новогодний стол икрой, помидором черри и зеленью, а также приготовленными из слоеного теста сердечками (запечь до готовности при температуре 200 градусов).

...