Салат Капрезе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
- Кипятить от 10 до 20 минут, или пока бальзамический уксус не превратится в густой...
Ингредиенты
- бальзамического уксуса 2 чашки
- целых спелых помидор, нарезанные толстенькими кружками ( не толстыми! и не тонкими!) 3
- сыра моцарелла 330 гр
- свежие листья базилика
- оливковое масло
- соль и свежемолотый черный перец
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
В маленькой кастрюле довести бальзамический уксус до кипения на среднем огне.
2
Кипятить от 10 до 20 минут, или пока бальзамический уксус не превратится в густой соус.
3
Выключить огонь, перелить соус в чашечку с узким горлышком и дать постоять, тогда он загустеет больше
4
Когда соус будет готов, нарезать помидоры и моцареллу одинаковыми кружками и разложить на блюде, сначала помидор, затем сыр, затем снова помидор и сыр и т.д
5
Положить листочки базилика между слоями
6
Сверху тонкой струйкой полить оливковым маслом, затем бальзамическим соусом
7
Сверху можно присыпать солью и перцем
8
Сразу же подавать
9
Оставшийся соус вы сможете использовать с любым видом мяса или салата
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891356
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!