Капустный салат с молочной заправкой

Для заправки:

2 чайные ложки сушеной петрушки или свежей

1) Капусту тонко нашинковать

2) Морковь натереть на терке

3) Лук тонко нарезать на полукольца или на четвертинки

4) Зеленый лук мелко порубить

5) Смешать все овощи в салатнице

6) В отдельной миске смешать сахар, соль, горчицу, молок и кефир - тщательно перемешать венчиком, добавить сметану- перемешать, добавить лимонный сок- перемешать, присыпать петрушкой

7) Вылить заправку в салат и перемешать

8) Поставить в холодильник на 15 минут и подавать

Приятного аппетита!

Http://vk.com/feed?w=wall-32231484_245324