Пицца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Этот рецепт когда-то очень давно, лет 20 назад, дали моей бабушке её коллеги по работе....
Ингредиенты
- муки 3 стакана
- сахара 1 ст. л.
- дрожжи (20г прессованных дрожжей или 0
- пакетика быстродействующих дрожжей) 5
- соли 1 ч.л.
- растительного масла 1 ст. л.
- томатного соуса (кетчупа), 1 3 ст.л.
- стакана воды 5
Шаги приготовления
75
человек планируют готовить
1
Смешайте дрожжи, сахар, 100 г воды (0,5 стакана).
2
Температура смеси должна быть не более 35оС.
3
Поставьте её на 10-20 мин. в тёплое место.
4
Ещё одну смесь приготовьте из растительного масла и томатного соуса (кетчупа), добавьте соль и 0,5 стакана воды, хорошо взбейте.
5
Теперь смешайте обе части с мукой и оставшейся водой.
6
Тесто должно быть тёплым и полчаса побродить.
7
После этого разделите его на кусочки (4 шт.) и раскатайте небольшими кругами.
8
Можно сделать бортики.
9
Получившиеся лепёшки уложите на противень для расстойки, а через полчаса выпекайте в духовке (250оС) 5 минут.
10
Смажьте лепёшки смесью из майонеза и кетчупа (1:1) и выложите начинку (в качестве начинки можно использовать помидоры, лук, колбасу, грибы, оливки, сыр, зелень).
11
Подержите в духовке ещё 5-7 минут.
12
Пицца готова!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94967
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!