Салат "Летнее настроение"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Устименко
Огурцы — 2 кг; Томаты — 2 кг; Репчатый лук — 0,5 кг; Морковь — 0,2 кг; Болгарский перец...
Ингредиенты
- Огурцы — 2 кг
- Томаты — 2 кг
- Репчатый лук — 0,5 кг
- Морковь — 0,2 кг
- Болгарский перец — 0,5 кг
- Зонтики укропа — 4 шт
- Черный перец горошком — 4-5 шт
- Соль — 2,5 ст.л
- Сахар — 4 ст.л
- Петрушка — 2 шт
- Уксус 70% — 2 ст.л
- Чеснок — 4-5 зуб
Шаги приготовления
80
человек планируют готовить
1
Огурцы необходимо помыть, с двух сторон удалить хвостики и разрезать пополам.
2
Помидоры помыть, разрезать пополам или на четвертинки, удаляя сердцевинку.
3
Болгарский перец почистить, удалить плодоножку и семена, промыть и нарезать полосками.
4
Репчатый лук почистить и нарезать кольцами.
5
Почистить морковь, далее можно нарезать кружками или полосками.
6
Петрушку, укроп и чеснок промыть.
7
На дно банки положить целый чеснок, веточку петрушки, зонтик укропа и черный перец горошком.
8
Закладываем Огурцы, затем перец, лук, помидоры и морковь до наполнения баночки.
9
Маринад 5-7 минут поварить и залить подготовленные овощи, далее стерилизовать заготовку, минут 15-20.
10
Закатать и укутать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931076
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!