Салат "Новогодний сюрприз"

Name: Салат "Новогодний сюрприз"
Ingredients: филе куриное; яйца; авокадо; огурец; лимон; масло оливковое (растительное); Соль, перец – по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Овкусе.ру

Салат "Новогодний сюрприз" прекрасно подойдет для праздничного стола, поскольку он...

Ингредиенты

филе куриное 200 гр

яйца 4 шт

авокадо 1 шт

огурец 1 шт

лимон 0,5 шт

масло оливковое (растительное) 50 гр

Соль, перец – по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварим и мелко нарежем мясо и яйца.

Также мелко нарезаем огурцы (лучше всего кубиками).

Ссыпаем эти продукты в отдельную миску и тщательно перемешаем с добавлением майонеза.

Заправляем маслом (желательно оливковым), добавляем сок половинки лимона.

Теперь самое интересное – авокадо.

Разрезаем этот тропический фрукт «по экватору», на 2 равные дольки. Косточку аккуратно вынимаем, чтобы не повредить внешнюю структуру плода. Сочную мякоть извлекаем с помощью ложечки – она станет украшением «Новогоднего сюрприза». В кожуру авокадо укладываем салат, сверху помещаем десерт – мякоть авокадо.

...