Салат морской коктейль с креветками и кальмарами

Как приготовить салат с креветками и кальмарами:

Отделить белки сваренных вкрутую куриных яиц от желтков, на мелкой терке по отдельности их потереть.

В кипящей воде отварить креветки до готовности, откинуть на дуршлаг, остудить и очистить.

Слить жидкость с консервированных кальмаров, соломкой их нарезать, либо можно использовать свежие отваренные кальмары.

Выкладывать салат слоями на плоское блюдо: кальмары, желтки яичные, майонез, половина креветок, белки, майонез.

Следующим слоем выложить на салат равномерно красную икру.

Выложить оставшиеся креветки по окружности салата, а в центр выложить перепелиное яйцо, оформить салат маслинами, зеленью петрушки и укропа.

Приятного аппетита!