Салат с курицей «Восторг»

Как приготовить салат восторг с курицей:

Нарезать лук полукольцами и обжарить на масле до легкого зарумянивания и мягкости.

Грибы нарезать соломкой, добавить к луку, жарить до готовности – выпаривания жидкости, поперчить и посолить в конце жарки.

Остудив, выложить грибы с луком первым слоем на плоское блюдо, смазанное майонезом.

Вторым слоем выложить куриное филе, разобранное на волокна или нарезанное соломкой, покрыть майонезной сеткой.

Следующим слоем выложить корейскую морковь – этот слой смазывать майонезом по желанию.

Огурец также нарезать соломкой, выложить его последним слоем на морковь.

Дать салату с курицей «Восторг» настояться перед подачей в холодильнике 1-2ч, затем оформить его по вкусу и подать к столу.

Приятного аппетита!