Салат «Морской букет»

Name: Салат «Морской букет»
Ingredients: крабы или; креветки - мякоти; анчоусы; филе; картофель; морковь; корень сельдерея; яблоки; фасоль стручковая; листья зеленого салата; маслины; горошек зеленый - молодых стручков; огурцы соленые; шт. яйцо; зелень; майонез; сельдь соленая; филе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

крабы или

креветки - мякоти 60 г

анчоусы 100 г

филе

картофель 120 г

морковь 120 г

корень сельдерея 160 г

яблоки 120 г

фасоль стручковая 120 г

листья зеленого салата 50 г

маслины 40 г

горошек зеленый - молодых стручков 50 г

огурцы соленые 50 г

шт. яйцо 2

зелень 25 г

майонез 200 г

сельдь соленая 85 г

филе

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель, морковь, корень сельдерея отварите по отдельности, остудите и нарежьте мелкими кубиками.

Стручки фасоли и гороха очистите от кончиков и прожилок, нарежьте ромбиками, отварите и откиньте на дуршлаг.

Яблоки и огурцы нарежьте кубиками.

Подготовленные овощи соедините, добавьте к ним часть рубленого филе анчоусов и сельди, заправьте майонезом, перемешайте.

Выложите полученную массу горкой на листья салата, сверху уложите, чередуя, кружочки вареных яиц, маслины, кусочки крабов, яблок, филе сельди и анчоусов.

Посыпьте «букет» рубленой зеленью.

...