
Салат новогодний с курицей и стручковой фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- Замороженной стручковой фасоли 400 г
- Отварной курицы 300 г
- Апельсина/грейпфрута 350 г
- Пекинской капусты 150 г
- Моркови 100 г
- Репчатого лука 50 г
- Соль
- Соус
- Растительного масла 150 мл
- Сока лимона 2 ст. л.
- Меда 1 ст. л.
- Горчицы 1,5 ч. л.
- Молотой паприки 1 ч. л.
- Черный молотый перец
- Соль
Шаги приготовления
302
человека планируют готовить
1
В кастрюлю налить воду, подсолить, довести до кипения, положить фасоль, довести до кипения и 3 мин проварить (свежую фасоль нужно варить 7 мин), затем выложить на дуршлаг, обдать ледяной водой, дать стечь воде.
2
Лук очистить, обдать кипятком, обсушить, залить половиной приготовленного соуса.
3
Кубиками нарезать курицу, добавить к луку в соус, перемешать.
4
Нарезать соломкой пекинскую капусту, на терке для корейской моркови или средней терке потереть морковь.
5
Перемешать нарезанный апельсин/грейпфрут с луком и курицей в соусе.
6
Выложить в салатник первым слоем капусту, на нее уложить смесь с курицей в соусе, полить оставшимся соусом.
7
Выложить верх салата морковью, из фасоли выложить ёлочку и ободок вокруг салата.
8
Либо салат новогодний с курицей и стручковой фасолью можно оформить иначе: выложить фасоль полностью верхним слоем, а из апельсина/грейпфрута сделать цветочки.



4.871524
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями