Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тарталетки новогодние с грибным муссом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
200 г шампиньонов
70 мл сливок 33%
1 головка репчатого лука
2 пластинки желатина...
Ингредиенты
- шампиньонов 200 г
- сливок 33% 70 мл
- головка репчатого лука 1
- пластинки желатина листового 2
- сливочного масла 3 ст.л.
- песочные тарталетки
- черный перец
- соль
Шаги приготовления
604
человека планируют готовить
1
Залить желатин небольшим количеством воды.
2
Промыть грибы, мелко нарезать, отложив парочку для оформления.
3
Очистить, порубить лук, обжарить его вместе с грибами, посолив и поперчив, на сковороде с маслом, затем в блендере измельчить, добавив подогретые сливки и отжатый желатин.
4
Разложить мусс по тарелкам, оформить тарталетки новогодние с грибным муссом целыми или нарезанными грибами и зеленью, охладить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881490
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
