Тарталетки новогодние с грибным муссом
Рецепт с фото пошаговый
200 г шампиньонов
70 мл сливок 33%
1 головка репчатого лука
2 пластинки желатина...
Ингредиенты
шампиньонов 200 г
сливок 33% 70 мл
головка репчатого лука 1
пластинки желатина листового 2
сливочного масла 3 ст.л.
песочные тарталетки
черный перец
соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Залить желатин небольшим количеством воды.
2
Промыть грибы, мелко нарезать, отложив парочку для оформления.
3
Очистить, порубить лук, обжарить его вместе с грибами, посолив и поперчив, на сковороде с маслом, затем в блендере измельчить, добавив подогретые сливки и отжатый желатин.
4
Разложить мусс по тарелкам, оформить тарталетки новогодние с грибным муссом целыми или нарезанными грибами и зеленью, охладить.
4.881490
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!