Новогодние тарталетки из Адской кухни 🔥

Достаем из авокадо косточку, извлекаем мякоть и измельчаем ее с помощью блендера или вилки до состояния пюре.

Выжимаем в готовую массу сок лимона и тщательно перемешиваем — так авокадо сохранит яркий цвет и не потемнеет.

Добавляем получившуюся пасту в сгущенное молоко и перемешиваем до однородной массы.

В отдельной миске взбиваем холодные сливки до устойчивых, плотных пиков.

Соединяем взбитые сливки и авокадо со сгущенным молоком, аккуратно перемешиваем лопаткой до тех пор, пока крем не станет однородным.

Осталось заполнить тарталетки начинкой. Это можно сделать с помощью кондитерского мешка или обычной ложки. Десерт готов! Его лучше подавать с мятой и свежими ягодами.

А должно было получиться вот как. А получилось то что получилось)))