Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Домашние конфеты а-ля "Сникерс"

Name: Домашние конфеты а-ля "Сникерс"
Yield: 2
Ingredients: Сухого молока; Какао-порошок; Молока; Сахара; Арахиса; Сливочного масла; Шоколада

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Больше вкусных и простых блюд можно увидеть в моей группе https://vk.com/bombinas

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

524

0 %

Белки

15 г

*0 %

Жиры31 г

0 %

Углеводы

51 г

0 %

Сахар

46 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

26 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сухого молока 150 г
Какао-порошок 1 ст. л.
Молока 30 мл
Сахара 150 г
Арахиса 200 г
Сливочного масла 15 г
Шоколада 90 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Арахис покупаю бланшированный, чтобы его не чистить от шелухи. Обжариваем арахис до светло-золотистого цвета. Сахар перемолоть в кофемолке в сахарную пудру, чтобы сахар не ощущался в конфетах. В кастрюлю всыпаем сахарную пудру, какао-порошок и молоко. Размешиваем, доводим до кипения, добавляем сливочное масло. Перемешать и добавить сухое молоко (если жидковатая масса, добавить еще сухого молока), снять с огня. Масса должна быть густая.

Добавляем обжаренный арахис и еще хорошо перемешиваем. Отрываем по небольшому кусочку и скатываем в шарик размером с грецкий орех. Я пальцы чуть-чуть смачивала водой, так как масса очень липкая. Конфеты положить на тарелку, застеленную пергаментом, без него конфеты прилипнут к тарелке и в морозилку на 20 минут.

Шоколад растопить на водяной бане, вытащить из морозилки конфеты и помазать их шоколадом. Я обмазывала кисточкой. Поставить в холодильник на 30 минут и можно пить чай. Приятного аппетита!

...