Идеальное тесто для тарталеток. Как сделать тарталетки для салатов и закусок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Как разнообразить Новогодний (праздничный) стол? Подать хрустящие тарталетки с начинкой...
Ингредиенты
- мука 200 гр
- сливочное масло (мягкое) 120 гр
- холодная вода 3 ст.ложки
- соль 1/4 ч.ложки
Шаги приготовления
88
человек планируют готовить
1
1. Смешиваем воду с солью (даем соли раствориться)
2. Добавляем муку и перемешиваем
3. В муку добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем, с начало ложкой а потом руками (чем меньше трогаем тесто руками, тем лучше)
4. На столе собираем тесто в шар и накрыв пленкой убираем в холодильник на 30 минут
5. Раскатываем тесто и вырезаем нужный нам (для нашего размера формочек) диаметр заготовок
6. Раскладываем тесто по формочкам, сильно не натягивая. Прокалываем дно и убираем в холодильник на 10 мин
2
7. Выпекаем в разогретой духовке до готовности при температуре 190-200 градусов
8. Достаем тарталетки из формочек и даем остыть на решетке.
Тарталетки готовы, можно начинять!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831895
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Формочки метал или латекс? Жесткие или можно мягкие?
И нужно ли их смазывать?
13 сентября 2022 г.
Ответить
Шепель Виктория
оставил(а)
Рецепт простой и вкусный, я немного поторопилась и получились толстоватые, но в следующий раз уже буду знать на сколько раскатывать тесто. А иак времени ушло...
30 декабря 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!