Гамбургеры гриль с маринованным луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
Ингредиенты
- Булочки ржаные- 4 штуки
- Мякоть говядины (лопатка)- 450 г
- Помидоры- 2 штуки
- Чеснок- 3 зубка
- Лук репчатый- 1 штука
- Майоран молотый- 1 чайная ложка
- Перец черный молотый- по вкусу
- Соль- по вкусу
- Яйца перепелиные вареные- 4 штуки
- Лук репчатый- 2 штуки
- Уксус винный- 1/2 стакана
- Зелень укропа и петрушки сушеная- 2 чайные ложки
- растительное масло- 2 столовые ложки
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
2
Мякоть говядины пропустите через мясорубку вместе с луком.
3
Помидоры и чеснок мелко нарежьте.
4
В мясной фарш добавьте помидоры, чеснок и майоран.
5
Массу посолите, поперчите и перемешайте.
6
Из фарша сформуйте 4 бургера толщиной 2 см.
7
Охлаждайте 20 минут.
8
В каждый бургер вложите по 1 вареному перепелиному яйцу.
9
Для маринада лук нарежьте кольцами, залейте уксусом, добавьте зелень и масло.
10
Через 20 минут слейте с лука маринад.
11
Обжарьте бургеры на гриле до готовности, поливая время от времени приготовленным маринадом.
12
Булочки разрежьте по горизонтали пополам, подогрейте в микроволновой печи или на гриле.
13
На нижние половинки булочек уложите бургеры, затем лук и накройте оставшимися половинками булочек.
14
Eda.2k.ua
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911172
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!