
Булочка для гамбургера
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльнура Дюшеева
🍔Булочка для гамбургера 🍔
Ингредиенты
- Мука на глаз
- Яйцо 2 шт
- Молоко 200 мл
- Сливочное масло 100 г
- Дрожжи 2 ч. ложка
- Сахар 2 ст. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Кунжут
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Для начала сделать опару. Смешать теплое молоко, дрожжи, сахар и 2-3 ложки муки. Оставить 15-20 минут.
2
Муку просеять и смешать с солью. Растопить сливочное масло. В глубокую миску вылить теплое молоко, добавить яйцо, растопленное сливочное масло и опару. Постепенно добавляем муку и вымешиваем, в конце замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить подниматься минимум на час.
3
Когда тесто поднимется,ещё немного вымесить его и разделить на булочки. Сформировать булочки и выложить их на противень. Смазать булочки яйцом и посыпать кунжутом. Поставить выпекается в разогретую до 180°С духовку примерно на 20-30 минут.
4



4.851685
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)