Жульен в булочках

У меня вышло 5 булочек - на них ушло 200 гр грибов, 150 гр курицы и 60 мл сливок. Обжарить на масле слегка куриное мясо, порезанное кубиками небольшими на медленном огне.

Добавить порезанные небольшими кусочками шампиньоны. Периодически помешивая. После того как выпарится лишняя жидкость, добавить сливки.

Посолить, поперчить и при желании добавить любимые специи. Я просто соль и перец добавляю. Довести до готовности - пока не уйдёт вся жидкость. Пока подготовим булочки.

Срезать с булочек верхнюю часть и вынуть сердцевину (мякиш).

Выложить готовую начинку в булочки.. Посыпать сыром, прикрыть верхней частью.

На противень застеленный бумагой выложить булочки и поставить в предварительно разогретую духовку 180 градусов на 10-15 минут. Приятного аппетита!!!