Салат "Грибная поляна"

Если честно ингредиенты беру всегда на глаз. Поэтому выше примерное количество продуктов.

Продукты:

2-3 крупные вареные картофелины, корейская морковь,отварное мясо или отварную, либо копченую курицу, грудку индюшки (на вкус), 3 сваренных вкрутую яйца, сыр, маринованные огурцы, майонез;зеленый лук, петрушка, укроп.

Приготовление:

Готовить этот салат лучше всего в глубокой емкости с широким дном. Я взяла стеклянную кастрюлю для микроволновой печи, выстлала пленкой.

Теперь начинаем:

1. выкладываем зеленый лук, потом корейскую морковь, потом мясное или куриное филе, порезанное мелко кубиками, следующий слой маринованных огурцов, я терла на терке, потом вареные яйца (тоже на терке), сыр, немного чеснока (можно и без него), последний слой картошка (трем на терке). Каждый слой смазываем майонезом. Салат приминаем оставляем в холодильнике на 2 часа.

2. Через 2 часа переворачиваем миску на тарелку с ровным дном, и украшаем грибами и зеленью.