Пирог-запеканка из булки и творога

Шаг 1 Измельчаем белую булку. Делим всё на две равные части, и, полив каждую яично-молочной смесью (2 яйца, 100г молока и 30г сухого молока), даем немного времени пропитаться.

Шаг 2 Взбиваем творог с 1 яйцом. По желанию можно добавить сахар по вкусу (я не добавляла).

Шаг 3 Выкладываем в смазанную маслом силиконовую форму, немного прижав, слой булки, затем творожную массу, и третьим слоем - оставшуюся часть булки. Сверху - тонкие пластинки яблока и совсем чуть-чуть корицы.

Фото перевернутого пирога. Шаг 4 Помещаем внизу разогретой до 200С духовки, и запекаем до золотистого цвета. Готовую остывшую запеканку переворачиваем на блюдо. Приятного аппетита!