
Салат слоёный "Печёнкин"
Рецепт с фото пошаговый
Автор лидия гилева
Салат слоёный "Печёнкин"
Ингредиенты
- Печень куриная — 350 г
- Маринованные огурцы — 10 шт.
- Вареные яйца — 5 шт.
- Морковь — 4 шт.
- Лук — 4 шт.
- Майонез — 200 г
Шаги приготовления
95
человек планируют готовить
1
Печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая — ее можно порезать мелкой соломкой.
2
Огурчики нарезать мелкими кубиками.
3
Морковь отварить и натереть на крупной терке.
4
Лук порезать мелкими кубиками и обжарить до золотистого цвета на сковороде с добавлением масла.
5
Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке.
6
Желтки оставить для украшения.
7
Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке.
8
Печень, 1/2 порции, промазать майонезом.
9
Лук жареный, 1/2 порции.
10
Огурчики маринованные, 1/2 порции.
11
Морковь, промазать майонезом.
12
Белки, промазать майонезом.
13
Оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом.4.
14
Сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке.
15
Нравится47
4.931058
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
























































































