Битки из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Лавренко
Говяжьи битки любимое блюдо моего мужа.
Ингредиенты
говядина 1 кг
яйцо 6 штук
мука 1 стак.
майонез 1 пач.
специи по вкусу
соль по вкусу
растительное масло 1 стак.
Шаги приготовления
69
человек планируют готовить
1
Для отбивных лучше взять биточную часть, но так же подойдет любая мякоть главное нарезать против волокон
2
Перед тем как нарезать я протыкаю мясо вот таким ножом.
3
Нож разрезает волокна не нарушая целостности куска
4
Затем нарезаю мясо толщиной 1,2-2 см
5
Каждый кусок хорошо отбиваю молотком
6
Солю, пересыпаю специями и смазываю майонезом. Оставляю промариноваться на 1-2 часа.
7
Каждый кусочек обваливаю в муке
8
А затем в взбитом яйце
9
Жарю на хорошо разогретом растительном масле
10
С обеих сторон до полной готовности
11
Подаю с любым гарниром
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98606
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!