Салат "Собака"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса
Ингредиенты
отварной курицы. 400-600 гр.
луковицы. 1-2
яиц. 5-6
солёных огурцов. 3-4
картошки. 4-5 штук
маркови. 3-4
майонез
чеснока. 1-2 зубчика
соль, чёрный молотый перец.
чёрных маслин-для украшения. несколько
колбасы-для украшения. кусочек
Шаги приготовления
1
Тщательно вымыв картошку и морковь отвариваем их до готовности "в мундире". Даём остыть и трём на крупной тёрке в отдельную посуду.
Варим яйца в крутую. Сваренные яйца заливаем холодной водой, когда они остынут чистим, ополаскиваем в прочной воде. Затем каждое яйцо разрезаем вдоль по полам, отделяем варённые желтки от белков. Желтки откладываем в отдельной посуде. Белки трём на крупной тёрке.
Отваренное куриное мясо отделяем от кожи и костей, нарезаем крупными кубиками.
Чистим лук и чеснок.
2
Лук некрупно нарезаем. Чеснок трём на мелкой тёрке и смешиваем с майонезом.
Выкладываем на блюдо 1 слой салата- тёртый картофель, чуть-чуть солим. Смазываем майонезом.
2 слой- нарезанная кубиками курица, можно чуть посолить, поперчить, смазать или полить майонезом.
Нарезаем кубиками солёные огурцы и выкладываем 3 слой салата. Опять смазываем майонезом.
Следующим слоем выкладываем тёртую варёную морковь, этот слой слегка солим и перчим.
Весь салат кроме ушек покрываем курицей и луком, смазываем
3
Майонезом.
Натираем на мелкой тёрке желток. Посыпаем им ту часть салата где будет лоб. Тёртым белком покрываем щёчки. Бока салата прилегающей к ушкам покрываем морковкой.
Глазки, брови, нос и рот делаем из чёрных маслин, язычок вырезаем из кусочка колбасы.
![icon-donate-rouble](/assets/images/icon-donate-rouble.png)
![icon-calendar](/assets/images/icon-calendar.png)
![icon-calendar](/_next/image?url=%2Fassets%2Fimages%2Ficon-calendar-24.png&w=48&q=75)
4.941001
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!