Салат картофельный с зеленью. Kartoffelsalat

Name: Салат картофельный с зеленью. Kartoffelsalat
Ingredients: Горячий отварной картофель –; Белая фасоль; Зеленый лук; Свежий укроп; ст. ложки Столовый уксус; Сахар; Соль; Перец; для заправки салата Масло подсолнечное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей Скворцов

Удивительно свежий салат из картошки, который хорошо подойдет и как гарнир.

Ингредиенты

Горячий отварной картофель – 2 кг (15 небольших картофелин)

Белая фасоль 250 гр

Зеленый лук 50 гр

Свежий укроп 50 гр

ст. ложки Столовый уксус 3

Сахар 3 ч. ложки

Соль по вкусу

Перец по вкусу

для заправки салата Масло подсолнечное

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В процессе приготовления салата с картофелем понадобится горячая отваренная в кожуре (мундире) картошка небольших размеров.Ее необходимо почистить и нарезать кругами толщиной в 5 -7 мм.

Нарезать картофель необходимо в глубокую посуду слоями, разделив ее на 3 равные части.

Нарезав первую часть, добавить 1/3 объема фасоли, 1/3 объема мелко нарезанной зелени, немного посахарить слой, посолить, поперчить, и сбрызнуть столовым уксусом и пролить небольшим количеством растительного масла. Важно! Салат во время приготовления НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!

Повторить эту процедуру еще два раза.

Салат получится теплым, дать ему настояться минимум 20 минут, чтобы раскрылся вкус зелени, перца и уксуса и немецкий картофельный салат впитал в себя все ароматы.

По прошествии 20 минут – хорошо перемешать салат и подавать на стол в качестве САЛАТА.

Процесс приготовления картофельного салата в видеоформате можно посмотреть по ссылке https://youtu.be/NHb9GqXwv6s

Приятного Аппетита вместе с #EckArtRezept

...