Салат "Леший"

Name: Салат "Леший"
Ingredients: Мясо вареное (режем на полоски чуть меньше 1 см и разделяем на волокна, чтобы было нежнее); Грибы жареные с луком(белые или шампиньоны); Яйца вареные (на тёрке, 1 желток для украшения); Сыр твердый (на тёрке); Грецкий орех (уже измельчённый, во внутрь и для украшения); Маслины (делим пополам, для украшения); Соль по вкусу (если потребуется); Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Диана Ушакова

Ингредиенты

Мясо вареное (режем на полоски чуть меньше 1 см и разделяем на волокна, чтобы было нежнее) 120 г

Грибы жареные с луком(белые или шампиньоны) 300 г

Яйца вареные (на тёрке, 1 желток для украшения) 3 шт

Сыр твердый (на тёрке) 80 г

Грецкий орех (уже измельчённый, во внутрь и для украшения) 8 ст.л.

Маслины (делим пополам, для украшения) 13 шт

Соль по вкусу (если потребуется)

Майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Выкладываем слоями: мясо + майонезная сеточка

Грибы + яйца + майнезная сеточка

Орехи грецкие + сыр + майонез

Верхний слой сыра промазать майонезом. Я сделала декор следующим образом: желток на мелкой тёрке потерла и выложила вокруг маленького кольца, примерно до половины, затем орехами. По верх этого цветы из маслин, 5 цветков (по 5 половин маслин на каждый) и середка цветка из желтка сделана.

...