Капустно-огуречный салат с мятой для мяса на гриле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ninel
Хочу поделиться рецептом легкого, освежающего салата, который будет отличным...
20 мин
Ингредиенты
- капусты молодой при весе до 1 кг 1/2 кочана
- средний огурец свежий 1
- стручка перчика красного чили 1/2
- маслин (или оливок) без косточки 8-10 шт
- лимонного сока 2 ст.л.
- растительного масла рафинированного 2 ст.л.
- свежей мяты 2 веточки
- пера зеленого лука 3-4
- соли 1/2 ч.л.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Нашинковать тонкой соломкой капусту и огурец. Зеленый лук нарезать мелко, а чили и маслины (оливки) колечками. Капусту поместить в глубокую миску, обсыпать солью и с легким нажимом перемешать руками, придавая тем самым капусте сочность. Добавить другие ингредиенты.
2
Приготовить заправку. Для этого смешать сок лимона, растительное масло и измельченные листья мяты. Взбить вилкой до состояния однородности. Заправить салат и перемешать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811996
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!