
Салат из зеленых томатов (заготовки) #кулинарный марафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Тарасова(Сумина)
Я сделала на зиму салат с зелеными томатами и не пожалела, салат получился очень вкусным
Ингредиенты
- Томаты зеленые 2 кг
- Перец сладкий 6 шт
- Лук репчатый (средний) 6шт
- Морковь (средняя) 3шт
- Кабачок - сорт Спагетти 2шт
- Огурцы свежие (средние) 3шт
- Соль, сахар- по вкусу
- Лимонная к-та 1 чайная ложка
- Вода 0, 5 литра
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В комбайне измельчила зеленые томаты и положила в сито, чтобы с них стек сок,
2
Затем порезала все остальные овощи. Когда стек сок из томатов добавила их к остальным овощам, все сложила в кастрюлю, добавила воду, соль, сахарный песок,поставила тушиться примерно после закипания овощи потушились минут 30-40 на медленном огне, затем раскладываем по банкам, стерилизуем мин 12-15, закатываем крышками.Лимонной кислоты положила немного, так как зеленые томаты сами по себе заменители кислоты.
3
Кабачки сорт Спагетти
4
Зеленые томаты брала небольшие
5
Приятного аппетита!



4.95896
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями