Молодой картофель под сырной корочкой в скороварке

Молодой картофель под сырной корочкой в скороварке

Name: Молодой картофель под сырной корочкой в скороварке
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3 порции
Ingredients: молодого картофеля (1135 г) 10 шт.; сметаны 20% 75 г; соли 0,5 ч. л.; чеснока 1 зубчик; зелени укропа 2 ст. л.; тёртого сыра 30 г; воды 130 мл; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

15 минут

3 порции

Ингредиенты

молодого картофеля (1135 г) 10 шт.
сметаны 20% 75 г
соли 0,5 ч. л.
чеснока 1 зубчик
зелени укропа 2 ст. л.
тёртого сыра 30 г
воды 130 мл
Сливочное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

К сметане добавить соль, мелко порезанный укроп. Выдавить чеснок. Всё перемешать.

В чашу мультиварки положить кусочки сливочного масла. Сверху выложить очищенный картофель. Влить воду. Обмазать картофель сметанной смесью. Посыпать натёртым сыром.

Закрыть крышку и клапан. Готовить 5 минут на программе «Рис/Рыба». После сигнала, осторожно открыть клапан и выпустить пар. Установить программу «Жарка» на 160*С, выбрав время 3 минуты. Таким образом картофель поджарится с нижней стороны. После приготовления, можно перевернуть картофель на другую сторону и повторно установить программу «Жарка». Другой вариант - переставить чашу в духовку или аэрогриль и запечь сверху золотистую корочку.