Салат из арбуза с фетой и коньяком

Автор Инна
я продолжаю свои эксперименты с арбузом в салатах... Фух, благо, пока все они КРАЙНЕ удачн...

Ингредиенты

арбуза (приблизительно) 250 гр
феты 70 гр
кедровых орешков Горсть
Листья лиливого базилика
коньяка (можно варьировать больше/меньше, кому и как нравится) 2 ст л
масла из виноградных косточек 3-4 ст л
свежемолотого перца 1-1,5 ст л
2 порции
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Константа в данном салате: арбуз, фета, перец и коньяк. Переменные: зелень, семечки/орешки - вполне себе можно варьировать. Собирать салат можно, как нравится, в любой последовательности. Только подавать всё же лучше его порционно, например, как в моем варианте, на тарелочках или можно в креманках, но тогда мельче нарезать арбуз. А вообще, арбуз режем произвольно и так, как нравится
2
Мякоть арбуза очистить от косточек, нарезать произвольно или 1,5*2 (для креманок). Мякоть сбрызнуть коньяком (ни в коем случае не пропустить этот шаг🙂). Полить тонкой струйкой виноградного масла и сильно-сильно наперчить. Выложить на блюдо или в креманки. Сверху 50-70 гр феты. И листики лиливого базилика. Слои можно повторить несколько раз. Сверху посыпать кедровыми орешками (я предварительно подсушила их на сковородке, чтобы подчеркнуть их вкус). И в общем-то всё.
3
P.s.Кстати, не рекомендую заменять фету козьим сыром, первая в этом рецепте логичнее и "звучит" вкуснее😉...
...
...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
comments-icon
Комментарии 4
Огромнейшее спасибо за рецепт. Это полный "улётный разврат" ❤️❤️❤️
16 июня 2022 г.
@cook_21625739 какое потрясающее определение вы подобрали для этой закуски, лучше и не скажешь 😀. И какой красочный и аппетитный фотоотзыв 🤩. Спасибо...
16 июня 2022 г.
@Ariannika1 Мне тоже очень приятно готовить по вашим рецептам🤗🤗🤗🤗❤️
16 июня 2022 г.
@cook_21625739 🤗❤️
16 июня 2022 г.
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!