avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Улетный салат на зиму «Кубанский» с капустой и огурцами. #заготовки
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Улетный салат на зиму «Кубанский» с капустой и огурцами. #заготовки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова
Очень вкусный салат с хрустинкой.

Ингредиенты

  • Помидор 1 кг
  • Капусты 1 кг
  • Огурцов 750 г
  • Сладкого перца 750 г
  • Моркови 750 г
  • Соли без горки или по вкусу 2 ст. л.
  • Сахара 75-100 г
  • Уксуса 9% 100 мл
  • Растительного масла 250 мл
  • Острый перец (по желанию) 1-2 шт.
  • Черного перца 20 горош.
  • Лавровых листочков 5

Шаги приготовления

156
человек планируют готовить
1
1.Шинкуем капусту, добавляем соль, перемешиваем, обминаем руками, чтобы выделился сок. 2.Помидоры и огурцы нарезаем как на салат, морковь и перец – соломкой или, как вам привычнее.
2
3.Смешиваем все овощи, добавляем сахар, растительное масло, лавровый лист, перец горошком и уксус. 4. Все перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 1 час.
3
5. Ставим на огонь и доводим до кипения. После закипания варить 15 мин, время от времени перемешивая. Затем, сразу же разложить по стерилизованным банкам, закатать, перевернуть и укутать до полного остывания. Готовьте с удовольствием.
4
Ещё больше моих рецептов вы найдете в моей группе на сайте Одноклассники https://ok.ru/domashniykuhny.svetlanak
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5

Рецепт состоит в коллекции