
Салат с огурцами "Сказка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳 ✈️
Очень вкусный салат. Зимой открываешь баночку, а там аромат помидоров, огурцов, чеснока.
30 минут
Ингредиенты
- Помидоры 1 кг
- Сладкий перец 3-4 штуки
- Чеснок 100 грамм
- Огурцы 1 кг
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 100 грамм
- Уксус 9% 40 грамм
- Растительное масло 75 грамм
Шаги приготовления
1
Помидоры, перец, чеснок пропустить через мясорубку. Поставить на огонь, довести до кипения.
2
В нашу массу добавляются соль, сахар, уксус, чеснок, растительное масло и кипятим 10 минут.
3
Огурчики режем кольцами либо полукольцами опускаем их в кастрюлю с томатной массой и провариваем 4-5 минут.
4
Горячую массу разложить по стерильным прогретым банкам, закрыть крышками, перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.
5
У меня из этой массы получилось три баночки: одна баночка 800 г одна баночка 700 г и одна баночка 0,5 л. И немного осталось снять пробу.



4.831845
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями