Домашние бургеры

Из говядины и баранины делаем фарш (мясо берите какое любите), солим его и перчим. Формируем круглые плотные котлеты. Обычно жарим их на костре, если дома, то на сковороде гриль.

Пока жарятся котлеты, быстро режем лук, огурцы, перец, моем салатный лист, очищаем сыр от плёнки.

Когда обжарится котлеты, быстро обжариваем булки и бекон.

Собираем бургер. Булку смазываем соусом, кладём салатный лист, сыр, котлета, сыр, бекон, огурец, лук, перец и накрываем все верхней булкой. Ее по желанию так же можно смазать соусом.