Быстрый пирог с вишней и брусникой

Name: Быстрый пирог с вишней и брусникой
Yield: 8-10 порций
Ingredients: муки, 270 гр; вишни без косточки, 200 гр; брусники, горсть; сахара, 130 гр; сметаны, 160 гр; яйца, 3; разрыхлителя, 1 ст. л; растительного масла, 1 ст. л; соли, щепотка

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 3 человекa готовили

Анастасия

Спасибо за простой и вкусный рецепт!!! С домашней сметаной не уступает по вкусу торту😊😊😍 это то, что я искала для летнего чаепития 🫖🥧🌸

Ekaterina Bader

Очень вкусный, как кекс! Спасибо за рецепт

Рыженко Оксана

Потрясающий пирог. Воздушный, пышный и очень вкусный 😋❤👍😘🙌

Добавить
фотоотзыв

Автор Елена HOOGE

Тесто в меру сладкое и бездрожжевое. Сметану лучше брать наиболее жирную, она придаст...

8-10 порций

Ингредиенты

муки, 270 гр
вишни без косточки, 200 гр
брусники, горсть
сахара, 130 гр
сметаны, 160 гр
яйца, 3
разрыхлителя, 1 ст. л
растительного масла, 1 ст. л
соли, щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Соединяем муку с разрыхлителем и солью. Все тщательно перемешиваем и просеиваем через сито. В объемную посуду разбиваем куриные яйца, добавляем сахар. Взбиваем миксером до увеличения массы в объеме. Добавляем сметану. Всыпаем муку с разрыхлителем и быстро все размешиваем. Тесто готово. Форму смазываю маслом и заливаю в нее половину теста. Выкладываю на него помытые и обсушенные ягоды. Сверху - оставшееся тесто. Выпекаю в духовке, разогретой до 180 градусов, 40-60 минут. Приятного аппетита.