avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат из запеченного перца
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Салат из запеченного перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лилия
Это у итальянцев я подсмотрела, понравилось

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
121
arrow
icon
0 %
Белки
2 г
arrow
icon
*0 %
Жиры11 гarrow
icon
0 %
Углеводы
8 г
arrow
icon
0 %
Сахар
6 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
0 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Перец сладкий разных цветов
  • Горький перец 1
  • Петрушка
  • Чеснока 4 зуб.
  • Фруктовый уксус
  • Растительное масло
  • Соль
  • Каперсы

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
На сильном огне в духовке запекаем перец, переворачивая, чтоб отставала тонкая кожица.
2
Достаём из духовки. Остужаем. Берём перец, снизу делаем надрез, даём стечь соку в отдельную посуду, где будет наш салат.
3
Затем обрабатываем наш перчик: снимаем кожицу, разрезаем вдоль, убираем плодоножку и семена.
4
Нарезаем полосками, отправляем в салатницу. Рубим петрушку, тоже в салатницу. Горький перчик и чеснок мелко нарезаем и в салат, добавляем каперсы (можно и без них). Заправляем маслом, уксусом, солим, всё перемешиваем. Даём настояться.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2