Панкейки с бананом

Name: Панкейки с бананом
Ingredients: яйца; домашнего йогурта (кефир, магазинный йогурт без добавок); соды; соли; сахара (сах.зам, мед); ванилин; банан; пшеничных отрубей (можно любые другие или без них); пшеничной муки; подсолнечного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Раева

#снап Панкейки - один из любимых завтраков в нашей семье. Быстро и вкусно)

Ингредиенты

яйца 2

домашнего йогурта (кефир, магазинный йогурт без добавок) 400 мл

соды 0,5 ч.л.

соли 1/3 ч.л.

сахара (сах.зам, мед) 1 ст.л.

ванилин

банан 1

пшеничных отрубей (можно любые другие или без них) 2 ст.л.

пшеничной муки 2/3 ст.

подсолнечного масла 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбиваем яйца, сахар, соль, ванилин.

В отдельной миске вилкой разминаем банан и добавляем к яичной смеси.

К яично-банановой смеси добавляем йогурт и соду. Частями вводим просеянную муку, затем отруби (консистенция густой сметаны). Добавляем постное масло и даем тесту настояться минут 10-15, чтобы появились пузырьки.

Разогреваем сковороду, я ее ничем не смазываю, и по 1 ст.л. выкладываем тесто. Накрываем крышкой и жарим примерно 2 мин. Как только пузырьки начали лопаться, переворачиваем на другую сторону и ждем еще пару минут.

Поливаем готовые панкейки сгущенкой, медом, сиропом, украшаем ягодами или фруктами. Ну и конечно же наслаждаемся))) Приятного завтрака! Больше моих рецептов можно найти на странице в инстаграм @annarai_krd

...